為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，讓市民群眾吃得更加放心，連日來，南部縣市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)了夜市肉制品專項(xiàng)排查整治行動(dòng)。
“你的肉是在哪里買的，有沒有進(jìn)貨記錄……”近日，南部縣市場監(jiān)督管理局蜀北市監(jiān)所的執(zhí)法人員對轄區(qū)夜宵攤點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)檢查了許可證件是否齊全，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，是否落實(shí)好肉制品索證索票制度，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，是否銷售不明來源肉類產(chǎn)品等情況。同時(shí)，還對夜宵攤販?zhǔn)褂玫奶胤N設(shè)備液化氣罐進(jìn)行安全檢查，對存在的問題責(zé)令立即整改，確保燃?xì)獍踩?/p>
“截至目前，我們在行動(dòng)中，共發(fā)現(xiàn)問題隱患6個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份，目前問題均在整改中。”蜀北市監(jiān)所相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
記者了解到，在南部縣，夜市肉制品專項(xiàng)排查整治行動(dòng)在各大市場、夜市攤點(diǎn)集中區(qū)同時(shí)展開，此次行動(dòng)將持續(xù)至9月底。
“整治不是目的，規(guī)范才是根本。除了繼續(xù)加強(qiáng)對全縣夜市日常監(jiān)管和巡查力度外，我們還要求執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品經(jīng)營應(yīng)該注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時(shí)為經(jīng)營者答疑解惑，強(qiáng)化夜市經(jīng)營戶食品安全主體責(zé)任意識，讓大家共同守護(hù)好夜市的‘煙火氣’，助力南部縣‘夜市經(jīng)濟(jì)’健康有序發(fā)展?！蹦喜靠h市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
